mange et tais-toi - extrait
"Les 6 premières minutes du documentaire "Mange et tais-toi!".
Tout commence par une inquiétude : la santé de mes enfants.
Le constat est à la fois simple et terrifiant : les pouvoirs publics et des associations pointent du doigt les filières industrielles de l'alimentation. Colorants, additifs, pesticides, ... rien de bio !
Qui pourra nous protéger et sauver ?
Le documentaire repose sur cette recherche candide d'un héros. Le père que je suis fait sa petite enquête.
Dans un premier temps le but de ma démarche est de rencontrer et de mettre en lumière des petits artisans de l'alimentaire, des passionnés du « vrai », du naturel, du bio.
Je veux comprendre leur démarches sociétales, leurs implication dans les associations, fédérations, collectifs, ... leurs batailles au sein d'un système qui tente de nous faire croire qu'il n'y a pas d'autres solutions qu'un modèle agricole gourmand en intrants, pollueurs et onéreux, qui encourage la fuite en avant des paysans et suscite l'effroi de nos irréductibles du « vrai ».
Le documentaire a été volontairement tourné dans le Lot car pour comprendre des enjeux internationaux il est judicieux de les définir localement."
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