Balade salade à Prades (66)
17 mai, 15:00 - 20:00
A partir de samedi 16 mai, La Voie verte vous propose ses balades salades dans le Conflent.
Nous démarrerons à 15h de l’atelier associatif l’Entonnoir où nous commencerons par un petit topo sur la relation homme/plante à travers le temps et les civilisations, puis nous partirons en cueillette dans le plus grand supermarché du monde ! Il y aura de l’oseille pour tous et vous découvrirez que les soucis sont comestibles. Ne vous faites donc pas de mouron (ou plutôt laissez le pour les oiseaux) !
Bref, nous cueillerons donc ensemble une sélection de plantes de saison, puis nous passerons à la cuisine sous la direction de Mathilde, notre chef cuisinière. Salades de fleurs variées, tartes d’orties, beignets ou muffins d’acacia seront certainement au menu du soir, que nous partagerons ensemble.
L’atelier est à prix libre sur inscription préalable, sous réserve d’adhésion à l’association (5€). Pour donner un ordre d’idée, la plupart de nos collègues facturent ce type de sortie entre 25 et 50€. A votre bon coeur !
Les débutants comme les experts sont les bienvenus, l’atelier se voulant davantage un partage de savoir-faire qu’un cours magistral et doctrinaire. Les enfants, grands et petits, trouveront leur bonheur (prévoir quand même 2-3h de balade en terrain non aménagé).
Pour toute information, appelez le 06 35 78 68 64 et on vous dira tout.
Les ateliers auront lieu tous les quinze jours, les 1ers et 3e samedis du mois, jusqu’en octobre.
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