Dimanche 21 août - 10 à 22 h
PORTES OUVERTES
Toute la journée, accueil du public par les coopérateurs et réponses à vos questions
A 10 h et 16 h, 2 séances menées par l'éleveur :
Comment fonctionne la ferme de Guillaume ?
Qu'est-ce que l'élevage extensif dans les montagnes ?
Rapide exposé de l'éleveur et large place laissée à vos contributions et questions
Pour rappel, les SCIC Ferme d'Escoums et Escoums Solaire gèrent le foncier de la ferme, chacune un des 2 bâtiments avec photovoltaïque en toiture ainsi que les terrains autour et le bâti ancien. L'éleveur Guillaume Husson, locataire des SCIC, mène l'activité d'élevage et de forestage.
BUFFET PERMANENT
offert par la SCIC Ferme d’Escoums, avec dégustation de "la viande de Guillaume", veau et vache gasconne sous label AB transhumant l'été sur les montagnes environnantes à 2300 m environ d'altitude.
HÉBERGEMENT
camping possible, sous les bâtiments ou dehors, avec électricité, points d’eau, WC sec
quelques places chez des coopérateurs catalans
des gîtes aux alentours
Demandez !
Et si vous venez accompagnés, nous serons encore plus contents de vous accueillir !
Sur notre site internet, l’info est ici.
Bien cordialement.
Guillaume et Jean
www.fermedescoums.fr
FERME d'ESCOUMS
SIRET 809 648 173 00015 - RCS Perpignan
président : Jean Quilleret
ESCOUMS SOLAIRE
SIRET 810 343 210 00011 - RCS Perpignan
président : Guillaume Husson
Deux Sociétés Coopératives d'Intérêt Collectif
par actions simplifiées, à capital variable
Les Embriagues - 66360 NYER
04 68 05 03 44 - 06 80 07 98 84
Privilégiez le fixe avant le portable svp
FERME d'ESCOUMS
SIRET 809 648 173 00015 - RCS Perpignan
président : Jean Quilleret
ESCOUMS SOLAIRE
SIRET 810 343 210 00011 - RCS Perpignan
président : Guillaume Husson
Deux Sociétés Coopératives d'Intérêt Collectif
par actions simplifiées, à capital variable
Les Embriagues - 66360 NYER
04 68 05 03 44 - 06 80 07 98 84
Privilégiez le fixe avant le portable svp
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