Ce blog rassemble, à la manière d'un journal participatif, les messages postés à l'adresse lemurparle@gmail.com par les personnes qui fréquentent, de près ou de loin, les cafés repaires de Villefranche de Conflent et de Perpignan.
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mardi 12 février 2019

Cette semaine à l'Atelier de l'Entonnoir

 



18H30
 
 
Bonjour,

Nous vous proposons une livraison de Caissettes de viande de Porc bio, le mercredi 13 février :
A Prades - de17h30 à 18h dans le hall de la Biocoop la Plantula
- à partir de 19h à l’entonnoir
A Perpignan de 13h à 13h30 sur le parking de l'IUT (Chemin de la Passio Vella, 66962 PERPIGNAN)
Autres lieux et horaires possibles à préciser avec vous selon les commandes

ELEVAGE :
Nous élevons les cochons en plein air. Leur alimentation principale se compose de petit lait issu de la production fromagère de l’élevage de brebis sur place et de fruits et légumes issus du trie des productions de l'arboriculture et du maraîchage bio du Conflent (pèches, pommes, courges…). Des céréales bio sont parfois apportées en complément à leur alimentation.
Nous travaillons en partenariat avec les acteurs bio de notre territoire (Eus, Prades...) pour fournir une alimentation équilibrée à nos cochons et valoriser les sous produits des différentes filières agricoles.

LA CAISSETTE ~5kg :
Rôtis ~1kg
Côtes ~1,2kg
Saucisses 1,5kg
Boudins 700gr
Ventrèche fraîche 300 à 400gr
Pâté de campagne300gr
14,50euros /kg
Les produits sont conditionnés sous-vide, prêts à être consommés ou congelés.

POUR COMMANDER :
Contactez nous par mail à cette adresse ou par téléphone au 0687737157.
Merci de réserver avant le 10 février.

Nous restons disponibles si vous avez des questions !!!

Belle journée et à bientôt.

Elodie et Xabi
Bergers éleveurs à Taurinya






www.atelierdelentonnoir.fr

Atelier de l’entonnoir
1 rue des Marchands
66500
Prades
Tel :04-68-97-06-12
contact@atelierdelentonnoir.fr

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